其实问题很简单：换个视图就可以了，PackageExplorer这个视图可以，ProjectExplorer这个视图不可以。  

这个情况真是有点蛋疼，之前我还在一伙，包资源管理器 和 项目资源管理器 简直就是一样啊。eclipse何必 设置重复的两个试图呢？

现在知道了，至少在这点上，项目管理器ProjectExplorer 是无法 双击打开的，必须 右键 -》 打开工程。

而 包资源管理器 PackageExplorer 是可以双击打开的，当然也可以 右键 -》 打开工程。